Beschreibung
BIO Kräutertee aus kontrolliert biologischem Anbau
BIO Hibiskusblüten
OmVeda Hibiskusblüten ergeben eine intensiv rubinrote Tasse mit fruchtig-säuerlichem Geschmack, der an Cranberry und rote Beeren erinnert. Die getrockneten Kelche von Hibiscus sabdariffa sind ideal für Karkade, heißen Hibiskustee, Eistee und fruchtige Teemischungen.
Produktbeschreibung
Hibiskusblüten für deine Teeküche
OmVeda Hibiskusblüten sind die getrockneten Kelche von Hibiscus sabdariffa – auch als Karkade oder Malventee bekannt. Im Aufguss entsteht eine tief rubinrote Tasse, die fruchtig-frisch duftet und deutlich säuerlich, beerenartig schmeckt, mit Noten von Cranberry und roten Früchten. Pur ergeben die Blüten klassischen Karkade; außerdem sind sie eine gute Basis für Früchtetee, Eistee und eigene Mischungen mit Zitrus, Beeren, Rooibos oder Gewürzen.
Die klare Säure lässt sich gut mit etwas Honig, Zucker oder Fruchtsaft ausbalancieren. Weltweit ist Hibiskus fest in der Tee- und Getränkekultur verankert – als heißer Tee, als Karkade in Ägypten und dem Sudan, als Bissap in Westafrika, als Agua de Jamaica in Mexiko und als farbgebende Zutat in Früchtetees.
Aroma & Verwendung
Wofür eignen sich Hibiskusblüten?
Heiß als Karkade
Pur aufgegossen als rubinroter, fruchtig-säuerlicher Hibiskustee – nach Wunsch mit etwas Honig oder Zitrone.
Eistee & Cold Brew
Abgekühlt oder kalt angesetzt für Eistee, Limonaden und Schorlen mit kräftiger Farbe.
Mischungen & Sirup
Für Farbe und Säure in Früchtetee-Mischungen, als Hibiskussirup oder in Desserts und Fruchtsaucen.
Zubereitung
So bereitest du Hibiskusblüten zu
Menge, Wassertemperatur und Ziehzeit kannst du je nach gewünschter Intensität anpassen.
- 1–2 TL getrocknete Hibiskusblüten pro Tasse (ca. 250 ml).
- Mit frisch aufgekochtem Wasser (95–100 °C) übergießen.
- 5–10 Minuten ziehen lassen: kürzer für einen milderen, länger für einen kräftig säuerlich-fruchtigen Tee.
- Blüten abseihen und nach Geschmack mit Honig, Zucker oder Zitrone abrunden.
- Für Eistee den Aufguss abkühlen lassen und mit Eis, Zitrus, Minze oder Beeren servieren.
Teeideen
Ideen mit Hibiskusblüten
Hibiskus-Eistee mit Limette
4 EL Blüten mit 1 l heißem Wasser aufgießen, 10 Minuten ziehen lassen, abseihen, leicht süßen und mit Limettenscheiben und Eis servieren.
Kalt angesetzter Karkade
3 EL Blüten in 1 l kaltem Wasser über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen – milder und fruchtiger als der heiße Aufguss.
Hibiskus-Punsch
Hibiskustee mit Zimtstange, Nelken, Orangenscheiben und etwas Honig erwärmen – ein alkoholfreier Punsch für kalte Tage.
Passt gut zu
Kombinationen für deine Teeküche
- BIO Rooibos Grün – passende Ergänzung für Teemischungen und kreative Aufgüsse.
- BIO Rooibos Rot – passende Ergänzung für Teemischungen und kreative Aufgüsse.
- BIO Zitronenmelisse – passende Ergänzung für Teemischungen und kreative Aufgüsse.
- BIO Zitronengras – passende Ergänzung für Teemischungen und kreative Aufgüsse.
- BIO Mate Tee – passende Ergänzung für Teemischungen und kreative Aufgüsse.
FAQ
Häufige Fragen zu Hibiskusblüten
Auch bekannt als
Wie heißt dieses Produkt noch?
Je nach Sprache, Region oder Verwendung werden ähnliche Bezeichnungen genutzt.
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Pflichtinformationen
Produktinformationen nach LMIV
Die folgenden Angaben beziehen sich auf das aktuell angebotene Produkt. Charge, Mindesthaltbarkeit und Ursprung können je nach Lieferung/Charge abweichen. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der gelieferten Originalverpackung.
BIO Hibiskusblüten
Bezeichnung des Lebensmittels
BIO Hibiskusblütentee, Hibiskusblüten
Nettofüllmenge
je nach Produktauswahl / Gewichtsauswahl
Zutaten
100% Hibiskusblüten aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten.
Ursprung/Herkunft
Ägypten. Maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Charge
P460211 (maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.)
Mindestens haltbar bis
Bitte beachten Sie die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Aufbewahrung
Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern.
Lebensmittelunternehmer
OmVeda / Thaamarai Shelvi Perumal, Zu dem Balken 2, 38448 Wolfsburg, Deutschland
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1000 kJ / 240 kcal |
| Fett | 4,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0,05 g |
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