Beschreibung
BIO Gewürz aus kontrolliert biologischem Anbau
BIO Nelken Ganz
Main Product name: Bio Gewürznelken ganz Die ganzen Bio Nelken bringen mit ihrem warm-würzigen, intensiven Aroma sofort Winterküche, Weihnachtsgebäck und aromatischen Glühwein in deine Küche. Ihr charakteristischer Duft passt ebenso gut zu deftigen Schmorgerichten wie zu süßen Desserts und aromatischen Heißgetränken.
Produktbeschreibung
Nelken Ganz für deine OmVeda Küche
Bio Gewürznelken sind die getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaums (Syzygium aromaticum) und gehören zu den charakterstärksten klassischen Küchengewürzen. Unsere ganzen Nelkenköpfe entfalten beim Mitkochen ein würzig-scharfes, leicht süßliches Aroma, das sowohl herzhafte als auch süße Speisen intensiv abrundet.
haben Bio Nelken – und in welchen Küchen spielen sie die Hauptrolle? Bio Nelken duften warm, süß-würzig und leicht scharf und erinnern an eine Mischung aus Zimt, Muskat und Pfeffer – nur deutlich intensiver und konzentrierter.
Aroma & Verwendung
Aroma & Verwendung
haben Bio Nelken
haben Bio Nelken – und in welchen Küchen spielen sie die Hauptrolle?
Bio Nelken duften warm, süß-würzig und leicht scharf und eri
Bio Nelken duften warm, süß-würzig und leicht scharf und erinnern an eine Mischung aus Zimt, Muskat und Pfeffer – nur deutlich intensiver und konzentrierter.
Glühwein, Punsch und andere Heißgetränke.
Glühwein, Punsch und andere Heißgetränke.
Zubereitung
So verwendest du Nelken Ganz
Ganze Nelken gibst du am besten früh in Flüssigkeiten wie Wein, Fonds, Saucen oder Teig, damit sich das intensive Aroma gleichmäßig entfalten kann. Verwende sie eher sparsam – wenige Nelken reichen aus, um ein Gericht deutlich zu prägen; vor dem Servieren werden die Knospen wieder Für Glühwein und Punsch: 4–8 Nelken pro Flasche Wein, zusammen mit Zimt, Zitrus und anderen Wintergewürzen mitziehen Für Eintöpfe und Schmorgerichte: 2–4 Nelken in Brühe, Sauce oder Fond mitköcheln lassen und vor dem Servieren Für Gebäck: Nelken ganz mitkochen oder bei Bedarf frisch mörsern und dem Teig in kleinen Mengen Für eingelegtes Gemüse: Einige Nelken in Sud.
- Ganze Nelken gibst du am besten früh in Flüssigkeiten wie Wein, Fonds, Saucen oder Teig, damit sich das intensive Aroma gleichmäßig entfalten kann.
- Für Glühwein und Punsch: 4–8 Nelken pro Flasche Wein, zusammen mit Zimt, Zitrus und anderen Wintergewürzen mitziehen.
- Für Eintöpfe und Schmorgerichte: 2–4 Nelken in Brühe, Sauce oder Fond mitköcheln lassen und vor dem Servieren.
- Für Gebäck: Nelken ganz mitkochen oder bei Bedarf frisch mörsern und dem Teig in kleinen Mengen.
- Für eingelegtes Gemüse: Einige Nelken in Sud und Beize geben, um eine warme, würzige Tiefe zu erreichen.
Rezeptideen
Rezeptideen mit Nelken Ganz
mit Bio Nelken schon probiert?
mit Bio Nelken schon probiert?
Fruchtiger Glühwein mit ganzen Nelken
Fruchtiger Glühwein mit ganzen Nelken – die Nelkenköpfe ziehen im heißen Wein mit und sorgen für den typischen Weihnachtsmarkt-Duft und eine warme Würze.
Klassische Gewürzkekse mit Nelken
Klassische Gewürzkekse mit Nelken – fein gemörserte Nelken bringen eine tief-würzige, leicht süßliche Note in Teige für Plätzchen und winterliche Backrezepte.
Passt gut zu
Kombinationen für deine Gewürzküche
- BIO Anis Gewürz – Bio Nelken & Freunde.
- BIO Curryblätter – Nelken & Zimt – ideal für Glühwein, Punsch und winterliche Desserts, bei denen warme Süße und Würze im Vordergrund.
- BIO Chai-Masala – Nelken & Orangenschale – perfekt für Glühwein, Marmeladen und Kuchen, wenn fruchtige Zitrusnoten auf würzige Tiefe.
- BIO Eukalyptusblätter – Nelken & Sternanis – großartig für Punsch, Sirupe und aromatische Saucen mit weihnachtlichem.
- BIO Azukibohnen – Nelken & Muskat – harmonische Kombination für Gratins, Kartoffelgerichte und kräftige.
FAQ
Häufige Fragen zu Nelken Ganz
Auch bekannt als
Wie heißt dieses Produkt noch?
Je nach Küche, Region oder Suchbegriff werden ähnliche Bezeichnungen verwendet.
-
BIO Zitronenmelisse
Preisspanne: 9,99 € bis 19,99 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Kidneybohnen Dunkelrot
Ursprünglicher Preis war: 11,99 €10,99 €Aktueller Preis ist: 10,99 €. Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Süß-Lupinen Ganz
Ursprünglicher Preis war: 12,99 €8,99 €Aktueller Preis ist: 8,99 €. Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Pfefferminz Geschnitten
Preisspanne: 9,99 € bis 19,99 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Curry Hot Bombay
Preisspanne: 9,99 € bis 19,99 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Brahmi Pulver
Preisspanne: 12,65 € bis 30,84 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Kreuzkümmelsamen
Preisspanne: 4,49 € bis 29,99 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Kamillenblüten Geschnitten
Preisspanne: 8,99 € bis 18,99 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Pflichtinformationen
Produktinformationen nach LMIV
Die folgenden Angaben beziehen sich auf das aktuell angebotene Produkt. Charge, Mindesthaltbarkeit und Ursprung können je nach Lieferung/Charge abweichen. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der gelieferten Originalverpackung.
BIO Nelken Ganz
Bezeichnung des Lebensmittels
BIO Nelken, Gewürznelken
Nettofüllmenge
je nach Produktauswahl / Gewichtsauswahl
Zutaten
100% Nelken aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten.
Ursprung/Herkunft
Sri Lanka. Maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Charge
L50054b (maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.)
Mindestens haltbar bis
Bitte beachten Sie die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Aufbewahrung
Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern.
Lebensmittelunternehmer
OmVeda / Thaamarai Shelvi Perumal, Zu dem Balken 2, 38448 Wolfsburg, Deutschland
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1300 kJ / 310 kcal |
| Fett | 8,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,05 g |
Weitere entdecken
Weitere Ganze Gewürze entdecken
Nelken Ganz passt in eine OmVeda Küche mit aromatischen Alltagsgerichten, Vorratsideen und passenden Kombinationen. Passende nächste Produkte sind BIO Anis Gewürz, BIO Curryblätter, BIO Chai-Masala.
- Ganze Gewürze ansehen – weitere BIO Produkte aus dieser Produktwelt entdecken.
- Aufbewahrungs-Guide lesen – Gewürze und Kräuter richtig lagern.
