Beschreibung
BIO AMLA AUS INDIEN · AMALAKI · DE-ÖKO-039
BIO Amla Pulver – Amalaki, fein gemahlen & ayurvedisch
Fein gemahlenes BIO Fruchtpulver aus der indischen Stachelbeere – intensiv säuerlich, leicht bitter und charakteristisch adstringierend. Für Ayurveda-inspirierte Getränke, Smoothies, Bowls, Joghurt und kreative Alltagsrezepte.
Vor dem Kauf
Amla Pulver vergleichen: Drei Fragen, die wirklich weiterhelfen
Amla, Amalaki und indische Stachelbeere bezeichnen dasselbe Ausgangsprodukt. Entscheidend sind Form, Geschmack, Verwendung und transparente Produktangaben.
Amla oder Amalaki?
Beide Namen werden für die Frucht verwendet, die häufig als indische Stachelbeere bezeichnet wird. Das OmVeda Produkt besteht aus fein gemahlenem Fruchtpulver.
Wie schmeckt Amla?
Deutlich säuerlich, leicht bitter und adstringierend. Der intensive Fruchtgeschmack wirkt pur trocken und lässt sich mit cremigen oder fruchtigen Zutaten ausbalancieren.
Welche Größe passt?
200 g eignen sich zum Kennenlernen, 500 g für regelmäßige Küchenideen und 900 g für einen größeren Vorrat.
Produktbeschreibung
Fein gemahlenes Amalaki aus der indischen Stachelbeere
OmVeda BIO Amla Pulver ist ein fein gemahlenes Fruchtpulver mit matt grünlich-brauner Farbe. Amla wird auch Amalaki oder indische Stachelbeere genannt. Das OmVeda Amla Pulver stammt aus Indien.
Das Geschmacksprofil ist komplex: intensive Säure, leichte Bitterkeit und eine deutlich adstringierende, zusammenziehende Note mit fruchtigem Unterton. Deshalb eignet sich das Pulver besonders als markanter Akzent in Getränken, Smoothies, Joghurt, Lassi, Bowls, Dressings und ausgewählten herzhaften Rezepten.
- Klare Produktform: fein gemahlenes Fruchtpulver.
- Ehrlich beschrieben: säuerlich, leicht bitter und adstringierend.
- Vielseitige Küche: für Drinks, Smoothies, Joghurt, Lassi, Bowls und Dressings.
- Transparente Pflichtangaben: Zutaten, Charge, Lagerung und Bio-Kontrollstelle bleiben vollständig erhalten.
Ayurveda-inspirierte Küche
Amla und Amalaki in der ayurvedischen Tradition
Amalaki ist ein traditioneller Produktname aus dem Ayurveda. Auf dieser Seite steht Amla bewusst als Lebensmittel im Mittelpunkt: mit Geschmack, Zubereitung, Küchenideen und transparenten Produktinformationen.
In Ayurveda-inspirierten und indischen Küchen wird Amla Pulver unter anderem in einfachen Wasser- oder Teezubereitungen und chutneyartigen Rezepten verwendet. Moderne Küchen kombinieren die ausgeprägte Säure mit Obst, Joghurt, Pflanzendrinks oder milden Zutaten.
Wir machen keine medizinischen Wirkversprechen. Maßgeblich für Zutaten, Herkunft und Charge sind die Angaben auf der gelieferten Verpackung.
Geschmack verstehen
Säuerlich-herb pur – harmonischer kombiniert
Amla besitzt einen intensiven Eigengeschmack. Beginne mit einer kleinen Menge und passe sie an deine Zubereitung und deinen persönlichen Geschmack an.
Fruchtig
Mango, Banane, Apfel oder Beeren nehmen die Säure auf und geben Smoothies eine rundere Fruchtnote.
Cremig
Joghurt, Lassi, Buttermilch oder Pflanzendrinks lassen die intensive, trockene Geschmackswahrnehmung milder erscheinen.
Herzhaft
Eine kleine Menge kann Dressings, Chutneys, Saucen, Currys oder Suppen eine säuerlich-herbe Nuance geben.
Einfach ausprobieren
Vier praktische Ideen mit BIO Amla Pulver
Für eine gleichmäßige Konsistenz das Pulver zuerst mit wenig Flüssigkeit zu einer glatten Paste verrühren und anschließend auffüllen.
Amla-Wasser-Drink
Eine kleine Menge Amla Pulver in lauwarmes oder kaltes Wasser einrühren und nach Geschmack mild süßen.
Amla-Smoothie
Mit Mango, Banane oder Beeren und Wasser oder Pflanzendrink cremig mixen.
Amla-Lassi oder Joghurt
In Joghurt, Lassi oder Buttermilch einrühren und die intensive Säure mit Frucht oder etwas Süße ausbalancieren.
Dressing oder Chutney
Sparsam in fruchtige Dressings, Chutneys oder Saucen geben, wenn eine säuerlich-herbe Note gewünscht ist.
Tipp gegen Klümpchen: Zuerst mit wenig Flüssigkeit glatt rühren, dann Wasser, Saft, Joghurt oder Pflanzendrink ergänzen.
Passend zum Bedarf
200 g, 500 g oder 900 g Amla Pulver?
Alle Varianten enthalten dasselbe BIO Amla Pulver. Aktuelle Preise und Verfügbarkeit stehen direkt in der Gewichtsauswahl dieser Produktseite.
200 g
Für erste Getränke, Smoothies und gelegentliche Rezeptideen.
500 g
Für regelmäßige Verwendung in Getränken, Joghurt, Bowls und Küche.
900 g
Für Vielverwender, größere Haushalte oder einen länger geplanten Vorrat.
Transparenz statt Vermutungen
BIO Amla Pulver aus Indien, abgefüllt in Wolfsburg
Amla wird im Deutschen häufig indische Stachelbeere genannt. Das OmVeda BIO Amla Pulver stammt aus Indien.
OmVeda weist Zutaten, Bio-Kontrollstelle, Charge, Lagerung und Herkunft im LMIV-Bereich transparent aus. Die Abfüllung und der Versand erfolgen aus Wolfsburg.
Was du klar nachlesen kannst
Bezeichnung: BIO Amla Pulver, Amalaki, fein gemahlen
Frucht: indische Stachelbeere
Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Abfüllung: in Deutschland
Chargenangaben: Originalverpackung beachten
Über OmVeda
Ayurveda-inspirierte Zutaten verständlich erklärt
OmVeda ist ein frauengeführtes Bio-Lebensmittelunternehmen aus Wolfsburg. Unser Sortiment verbindet Gewürze, Kräuter, Tees, Reis, Dal und ausgewählte Pflanzenpulver mit klarer Produktinformation und alltagstauglichen Küchenideen.
Mehr über OmVeda erfahrenHäufige Fragen
FAQ zu BIO Amla Pulver und Amalaki
Suchbegriffe & Produktnamen
Auch bekannt als Amalaki und indische Stachelbeere
Online bestellen
Wer BIO Amla Pulver kaufen oder Amalaki Pulver online bestellen möchte, findet bei OmVeda 200 g, 500 g und 900 g. Abgefüllt in Deutschland und versendet aus Wolfsburg.
Namen & Synonyme
Amla Pulver, Amlapulver, Amalaki, indische Stachelbeere, Emblica officinalis und Phyllanthus emblica sind international gebräuchliche Bezeichnungen. In Indien heißt die Frucht regional unter anderem Amla oder Aonla (Hindi), Amloki (Bengali), Nellikai (Tamil), Nellikka (Malayalam) und Usiri/Usirikaya (Telugu). Im persisch-arabischen Sprachraum findet man außerdem Amlaj/Āmlah.
Verwendungsideen
Amla Pulver für Smoothies, Bowls, Joghurt, Lassi, Saft, Wasserdrinks, Dressings, Chutneys und ausgewählte herzhafte Rezepte.
-
BIO Shatavari Pulver
Preisspanne: 9,99 € bis 29,99 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Fenchel Gemahlen
Preisspanne: 7,99 € bis 14,99 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Cayennepfeffer Gemahlen
Preisspanne: 9,99 € bis 24,99 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Kurkuma Pulver
Preisspanne: 5,99 € bis 16,99 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Kamillenblüten
Preisspanne: 9,99 € bis 19,99 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Sternanis
Preisspanne: 8,99 € bis 17,99 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Bockshornklee Gemahlen
Preisspanne: 6,99 € bis 18,99 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Bulgur
Ursprünglicher Preis war: 8,99 €6,99 €Aktueller Preis ist: 6,99 €. Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Pflichtinformationen
Produktinformationen nach LMIV
Die folgenden Angaben beziehen sich auf das aktuell angebotene Produkt. Charge, Mindesthaltbarkeit und Ursprung können je nach Lieferung/Charge abweichen. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der gelieferten Originalverpackung.
BIO Amla Pulver
Bezeichnung des Lebensmittels
BIO Amla Pulver, Amalaki, fein gemahlen
Nettofüllmenge
je nach Produktauswahl / Gewichtsauswahl
Zutaten
100% Pulver aus den Früchten der Indischen Stachelbeere Amalaki/Emblica officinalis aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten.
Ursprung/Herkunft
Indien
Charge
SRIIAML028 (maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.)
Mindestens haltbar bis
Bitte beachten Sie die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Aufbewahrung
Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern.
Lebensmittelunternehmer
OmVeda / Thaamarai Shelvi Perumal, Zu dem Balken 2, 38448 Wolfsburg, Deutschland
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1347 kJ / 322 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 63,6 g |
| davon Zucker | 8,4 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 0 g |
Weitere entdecken
Weitere BIO Pflanzenpulver entdecken
BIO Amla Pulver passt in eine Küche mit bewusst ausgewählten Vorratsprodukten, aromatischen Rezeptideen und klarer Produktinformation. In der Kategorie Ayurveda Pulver findest du weitere passende OmVeda BIO-Produkte.
- Ayurveda Pulver entdecken – passende Produkte aus derselben Produktwelt.
- Gewürz-Inspiration lesen – Ideen für die kreative Vorratsküche.
