Beschreibung
BIO Getreide aus kontrolliert biologischem Anbau
BIO Braunhirse ganz
OmVeda Braunhirse ganz sind kleine, ungeschälte Hirse-Körner mit mild-nussigem Geschmack. Sie eignen sich besonders zum Keimen, Schroten, frisch Mahlen sowie für Hirsebrei, Porridge, Müslis, Bowls und Backrezepte.
Produktbeschreibung
Braunhirse ganz für Porridge, Müsli & Backrezepte
OmVeda Braunhirse ganz besteht aus kleinen, ungeschälten Braunhirse-Körnern. Ihr mild-nussiges Aroma passt in warme Frühstücksbreie, Müslis, Bowls und Körnermischungen.
Die ganzen Körner sind besonders praktisch, wenn du Braunhirse frisch schroten oder mahlen möchtest. So lässt sie sich als Mehlanteil in Brot, Brötchen, Kuchen, Riegeln oder als Basis für einen cremigen Hirsebrei verwenden.
Aroma & Verwendung
Wofür eignet sich Braunhirse ganz?
Für Hirsebrei & Porridge
Ganze oder geschrotete Braunhirse in Wasser, Milch oder Pflanzendrink köcheln lassen und mit Zimt, Obst, Nüssen oder Samen verfeinern.
Für Müsli & Bowls
Gekocht, gekeimt oder frisch geschrotet bringt Braunhirse eine dezente nussige Note in Müslis, Joghurts, Frühstücks-Bowls und Körnermischungen.
Für Backrezepte
Frisch gemahlen oder geschrotet als kleiner Mehlanteil in Brot, Brötchen, Kuchen oder Riegeln verwenden.
Zubereitung
So bereitest du Braunhirse ganz zu
Braunhirse kann je nach Rezept gekocht, gekeimt, geschrotet oder frisch gemahlen werden. Für Brei und Bowls wird sie wie eine feine Getreidebasis in Flüssigkeit gegart.
- Waschen: Ganze Braunhirse in einem feinen Sieb kurz mit kaltem Wasser abspülen.
- Optional einweichen: 4–8 Stunden einweichen, wenn die Körner gleichmäßiger garen sollen.
- Für Brei kochen: 1 Teil Braunhirse mit ca. 3–4 Teilen Wasser, Milch oder Pflanzendrink aufkochen.
- Sanft köcheln: Bei niedriger Hitze ca. 20–30 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren; bei Bedarf Flüssigkeit ergänzen.
- Zum Mahlen/Schroten: Ganze Körner in einer geeigneten Haushaltsmühle mahlen oder schroten und direkt weiterverarbeiten.
- Zum Keimen: Körner einweichen, regelmäßig spülen und als Sprossen für Müslis, Bowls oder Salate verwenden.
Rezeptideen
Rezeptideen mit Braunhirse ganz
Braunhirse-Porridge
Braunhirse in Milch oder Pflanzendrink weich köcheln und mit Beeren, Nüssen und einer Prise Zimt servieren.
Frischkorn-Bowl
Eingeweichte oder angekeimte Braunhirse mit Joghurt, Obst und Toppings zu einer schnellen Frühstücksbowl kombinieren.
Brot mit Braunhirse-Anteil
Frisch gemahlene Braunhirse als kleinen Mehlanteil in Brotteig, Brötchen oder Müsliriegel einarbeiten.
Passt gut zu
Kombinationen für Frühstück, Bowls & Backküche
- BIO Hirse Geschält – die klassische Hirsevariante für Brei, Bowls und Beilagen.
- BIO Bulgur – körnige Alternative für warme Schalen und herzhafte Gerichte.
- BIO Schwarzer Reis – aromatische Reisalternative für Bowls und kreative Teller.
- BIO Zimtstangen Ceylon – für warme Frühstücksbreie und süße Küchenideen.
- BIO Kardamom Grün – aromatisch für Porridge, Milchreis und Gewürztees.
FAQ
Häufige Fragen zu Braunhirse ganz
Auch bekannt als
Wie heißt Braunhirse ganz noch?
Diese Bezeichnungen beziehen sich kulinarisch auf das ganze, ungeschälte Braunhirse-Korn.
-
BIO Fenchel Gemahlen
Preisspanne: 7,99 € bis 14,99 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Curry Hot Bombay
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BIO Duftreis Weiß
Ursprünglicher Preis war: 9,99 €6,99 €Aktueller Preis ist: 6,99 €. Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Chili geschrotet
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BIO Kardamom Grün
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BIO Schwarzkümmelsamen
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BIO Rosmarin Gerebelt
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Pflichtinformationen
Produktinformationen nach LMIV
Die folgenden Angaben beziehen sich auf das aktuell angebotene Produkt. Charge, Mindesthaltbarkeit und Ursprung können je nach Lieferung/Charge abweichen. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der gelieferten Originalverpackung.
BIO Braunhirse
Bezeichnung des Lebensmittels
BIO Braunhirse
Nettofüllmenge
je nach Produktauswahl / Gewichtsauswahl
Zutaten
100% Braunhirse aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten.
Ursprung/Herkunft
Bitte Originalverpackung beachten (kann je nach Charge/Lieferung variieren; maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.)
Charge
Bitte Originalverpackung beachten (maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.)
Mindestens haltbar bis
Bitte beachten Sie die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Aufbewahrung
Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern.
Lebensmittelunternehmer
OmVeda / Thaamarai Shelvi Perumal, Zu dem Balken 2, 38448 Wolfsburg, Deutschland
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1580 kJ / 373 kcal |
| Fett | 4,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,01 g |
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- BIO Hirse Geschält – klassische Hirse für Brei, Bowls und Beilagen.
- BIO Bulgur – körnig und praktisch für herzhafte Schalen.
- BIO Schwarzer Reis – aromatische Reisalternative für besondere Bowls.
