Beschreibung
BIO Gewürzmischung aus kontrolliert biologischem Anbau
BIO Butter Chicken Masala
OmVeda Butter Chicken Masala ist eine fein gemahlene Butter-Chicken Gewürzmischung für cremige, tomatig-buttrige Currys mit mild-würzigem Aroma. Sie bringt typische Murgh-Makhani-Noten von Koriander, Kreuzkümmel, sanfter Chili-Schärfe, warmen Gewürzen und Fenchel-/Bockshornkleearomen direkt in deine.
Produktbeschreibung
BIO Butter Chicken Masala für deine Gewürzküche
OmVeda Butter Chicken Masala ist eine fein gemahlene Gewürzmischung für Murgh Makhani (Butter Chicken), die klassische Currygewürze wie Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Ingwer, Knoblauch und warme Garam-Masala-Noten vereint. Typische Akzente von Fenchel/Bockshornklee (Kasuri-Methi-Charakter), Kardamom, Zimt und Nelken sorgen für das leicht süßlich-warme, cremige Butter-Chicken-Aroma, das so gut zu Tomaten, Butter und Sahne passt. Die Mischung ist ideal für Butter Chicken, cremige Hähnchen-Currys, vegetarische Butter-Masala-Varianten und milde Familien-Currys in der indischen Küche.
OmVeda Butter Chicken Masala duftet warm, cremig-würzig und leicht süßlich: Koriander und Kreuzkümmel bilden eine milde, runde Currybasis, während Chili, Ingwer und Pfeffer für sanfte Schärfe sorgen. Kardamom, Zimt, Nelken und fenchel-/bockshornkleeartige Noten bringen das typische, leicht süß-würzige Butter-Chicken-Profil mit dezenter Kräuterbitterkeit im Finish. Die Mischung ist mild bis mittel-würzig, ausgelegt auf cremige Tomatensaucen mit Butter und Sahne, nicht als scharfes . Küchen, in denen dieses Masala glänzt.
Aroma & Verwendung
Aroma und Verwendung von BIO Butter Chicken Masala
Aroma.
OmVeda Butter Chicken Masala duftet warm, cremig-würzig und leicht süßlich: Koriander und Kreuzkümmel bilden eine milde, runde Currybasis, während Chili, Ingwer und Pfeffer für sanfte Schärfe sorgen.
Verwendung.
Für klassisches Butter Chicken marinierst du Hähnchenstücke zuerst mit Joghurt, etwas OmVeda Butter Chicken Masala, Salz und Öl und lässt sie kurz ziehen.
Kombination.
Kulinarische Dosierungsempfehlung.
Zubereitung
So verwendest du BIO Butter Chicken Masala
Für klassisches Butter Chicken marinierst du Hähnchenstücke zuerst mit Joghurt, etwas OmVeda Butter Chicken Masala, Salz und Öl und lässt sie kurz ziehen. Parallel bereitest du eine Sauce aus Zwiebeln, Tomaten (oder Passata), Butter/Ghee und Sahne zu, in die du OmVeda Butter Chicken Masala einrührst, bevor das angebratene oder gegrillte Hähnchen darin fertig. Kulinarische Dosierungsempfehlung.
- Für klassisches Butter Chicken marinierst du Hähnchenstücke zuerst mit Joghurt, etwas OmVeda Butter Chicken Masala, Salz und Öl und lässt sie kurz ziehen. Parallel bereitest du eine Sauce aus Zwiebeln, Tomaten (oder Passata), Butter/Ghee und Sahne zu, in die du OmVeda Butter Chicken Masala einrührst, bevor das angebratene oder gegrillte Hähnchen darin fertig.
- Kulinarische Dosierungsempfehlung.
- 1–2 TL Butter Chicken Masala für die Joghurt-Marinade von ca. 400–500 g Hähnchen.
- 2–3 TL Butter Chicken Masala für 2–3 Portionen Sauce, je nach gewünschter Intensität.
Rezeptideen
Rezeptideen mit BIO Butter Chicken Masala
Klassisches Butter Chicken.
mariniertes Hähnchen wird gegrillt oder angebraten und dann in einer cremigen Tomaten-Butter-Sauce mit Butter Chicken Masala fertig.
One-Pot-Butter-Chicken.
Hähnchen, Tomaten, Sahne und Butter Chicken Masala in einem Topf zu einem alltagstauglichen Familiengericht.
Paneer Butter Masala.
Paneerwürfel in derselben Sauce als vegetarische.
Passt gut zu
Kombinationen für deine OmVeda Küche
- BIO Basmati Vollkornreis – passend kombinieren.
- BIO Duftreis Weiß – passend kombinieren.
- BIO Kreuzkümmel gemahlen – passend kombinieren.
- BIO Koriander gemahlen – passend kombinieren.
- BIO Kurkuma Pulver – passend kombinieren.
FAQ
Häufige Fragen zu BIO Butter Chicken Masala
Auch bekannt als
Wie heißt dieses Produkt noch?
Je nach Küche, Rezept oder Suchbegriff werden ähnliche Bezeichnungen verwendet.
-
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Pflichtinformationen
Produktinformationen nach LMIV
Die folgenden Angaben beziehen sich auf das aktuell angebotene Produkt. Charge, Mindesthaltbarkeit und Ursprung können je nach Lieferung/Charge abweichen. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der gelieferten Originalverpackung.
BIO Butter Chicken Masala
Bezeichnung des Lebensmittels
BIO Butter Chicken Masala
Nettofüllmenge
je nach Produktauswahl / Gewichtsauswahl
Zutaten
Butter Chicken Masala Gewürzmischung; alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten.
Ursprung/Herkunft
Deutschland. Maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Charge
Bitte Originalverpackung beachten (maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.)
Mindestens haltbar bis
Bitte beachten Sie die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Aufbewahrung
Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern.
Lebensmittelunternehmer
OmVeda / Thaamarai Shelvi Perumal, Zu dem Balken 2, 38448 Wolfsburg, Deutschland
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1250 kJ / 300 kcal |
| Fett | 7,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 8 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,30 g |
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