Beschreibung
BIO Getreide aus kontrolliert biologischem Anbau
BIO Bulgur – mild-nussige Getreidebasis für Salate, Bowls & Pilaw
Vorgegarter, grob geschroteter Weizen mit mild-nussigem Geschmack und locker-körniger Textur – ideal für Salate, Bowls, Pilaw, Pfannengerichte und gefülltes Gemüse.
Produktbeschreibung
Bulgur für Salate, Bowls und orientalische Küche
BIO Bulgur ist vorgegarter, getrockneter und grob geschroteter Hartweizen, der nach dem Quellen eine lockere, zart-körnige Textur entwickelt.
Er nimmt Dressings, Saucen und Gewürze gut auf und eignet sich für Taboulé-Style Salate, Bulgur-Pilaw, Bowls, Pfannengerichte und Füllungen für Gemüse.
Aroma & Verwendung
Wofür eignet sich Bulgur?
Salate & Taboulé
Mit Kräutern, Gemüse, Zitrone und Dressing zu einem frischen Salat mischen.
Pilaw & Beilage
Warm mit Gemüse, Brühe und Gewürzen quellen lassen.
Füllungen
Für Paprika, Zucchini oder Ofengemüse mit Kräutern und Hülsenfrüchten kombinieren.
Zubereitung
So bereitest du Bulgur zu
Bulgur ist bereits vorgegart und deshalb besonders unkompliziert.
- Bulgur in eine Schüssel oder einen Topf geben.
- Mit heißem Wasser oder Brühe übergießen – je nach gewünschter Konsistenz ca. 1 Teil Bulgur auf 1,5–2 Teile Flüssigkeit.
- Abdecken und ca. 10–15 Minuten quellen lassen.
- Mit einer Gabel auflockern.
- Für Salate vollständig abkühlen lassen, für warme Gerichte direkt weiterverwenden.
Rezeptideen
Rezeptideen mit Bulgur
Bulgur-Salat
Mit Petersilie, Tomaten, Gurke, Zitrone und Olivenöl als frischer Salat.
Bulgur-Pilaw
Mit Zwiebeln, Gemüse und Gewürzen als warme Beilage oder Bowl-Basis.
Gefüllte Paprika
Bulgur mit Gemüse, Kräutern und Hülsenfrüchten als Füllung verwenden.
Passt gut zu
Kombinationen für Reis & Getreide
- BIO Azukibohnen – für Bowls und Salate.
- BIO Kichererbsen – für orientalische Gerichte.
- BIO Lorbeerblätter – für warme Gemüsegerichte.
- BIO Koriander Gemahlen – für mild-würzige Tiefe.
- BIO Kreuzkümmel Gemahlen – für Pilaw und Bowls.
FAQ
Häufige Fragen zu Bulgur
Auch bekannt als
Wie heißt dieses Produkt noch?
Je nach Küche, Rezept und Region werden ähnliche Bezeichnungen verwendet.
-
BIO Weiße Bohnen
Ursprünglicher Preis war: 11,99 €9,99 €Aktueller Preis ist: 9,99 €. Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Biryani Masala
6,99 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Madras Curry Mild
Ursprünglicher Preis war: 9,99 €8,99 €Aktueller Preis ist: 8,99 €. Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Muskatnuss
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BIO Triphala Pulver
Preisspanne: 12,80 € bis 31,53 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Süß-Lupinen Ganz
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BIO Butter Chicken Masala
Preisspanne: 9,99 € bis 27,99 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Zitronengras
Preisspanne: 9,99 € bis 29,99 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Pflichtinformationen
Produktinformationen nach LMIV
Die folgenden Angaben beziehen sich auf das aktuell angebotene Produkt. Charge, Mindesthaltbarkeit und Ursprung können je nach Lieferung/Charge abweichen. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der gelieferten Originalverpackung.
BIO Bulgur
Bezeichnung des Lebensmittels
BIO Bulgur Medium
Nettofüllmenge
je nach Produktauswahl / Gewichtsauswahl
Zutaten
100% Bulgur aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten.
Ursprung/Herkunft
Der Ursprung kann je nach Charge/Lieferung variieren. Bitte beachten Sie die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Charge
LBM1000 (maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.)
Mindestens haltbar bis
Bitte beachten Sie die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Aufbewahrung
Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern.
Lebensmittelunternehmer
OmVeda / Thaamarai Shelvi Perumal, Zu dem Balken 2, 38448 Wolfsburg, Deutschland
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1450 kJ / 342 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,01 g |
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