Beschreibung
BIO Hülsenfrüchte aus kontrolliert biologischem Anbau
OmVeda Grüne Erbsen ganz – Mild-süßliche Erbsen für Suppen, Eintöpfe & Currys
OmVeda Grüne Erbsen ganz bringen eine sanft süßliche, leicht erdige Note in deine Küche und werden beim Garen weich bis cremig. Sie eignen sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Currys, Pürees und als Basis für herzhafte Bowls oder Beilagen.
Produktbeschreibung
BIO Grüne Erbsen
OmVeda Grüne Erbsen ganz sind getrocknete, ganze Erbsen, die beim Kochen eine weiche, leicht mehlig-cremige Textur und ein mild-süßliches, dezent erdiges Aroma entwickeln. Sie eignen sich ideal für cremige Suppen, herzhafte Eintöpfe, indisch inspirierte Currys, Pürees und sämige Beilagen. Durch ihre Textur lassen sie sich sowohl als ganze Erbsen genießen als auch gut zerdrücken oder pürieren.
OmVeda Grüne Erbsen ganz bringen eine sanft süßliche, leicht erdige Note in deine Küche und werden beim Garen weich bis cremig. Sie eignen sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Currys, Pürees und als Basis für herzhafte Bowls oder Beilagen.
Aroma & Verwendung
Aroma und Küchenideen für Grüne Erbsen
Ganze getrocknete grüne Erbsen schmecken mild, leicht süßlich und erdig und werden beim Garen weich, mit Tendenz zu einer sämig-mehligen Konsistenz. Sie bringen Körper und Cremigkeit in Suppen, Eintöpfe und Currys und nehmen Gewürze sehr gut auf.
Ganze grüne Erbsen werden nach dem Einw…
Ganze grüne Erbsen werden nach dem Einweichen und Kochen weich, leicht cremig und sind ideal für sämige Löffelgerichte. Sie passen sowohl in klassische Suppen als auch in würzige Currys und Bowls.
Suppen und Eintöpfen mit Gemüse und Krä…
In Suppen und Eintöpfen mit Gemüse und Kräutern, teils zerkocht für sämige Konsistenz.
Currys mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürz…
In Currys mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen als herzhafte Erbsenbasis.
Zubereitung
So bereitest du Grüne Erbsen zu
Die folgenden Schritte stammen aus der produktbezogenen Zubereitungsvorlage und sind als praktische Orientierung gedacht.
- für Grüne Erbsen ganz
- Grüne Erbsen in einem Sieb gründlich waschen und eventuelle Fremdkörper oder beschädigte Erbsen aussortieren.
- Die Erbsen idealerweise 6–8 Stunden oder über Nacht in reichlich Wasser einweichen, damit sie gleichmäßig garen.
- Eingeweichte Erbsen abgießen, kurz nachspülen und mit frischem Wasser in einen Topf geben (Richtwert: 1 Teil Erbsen auf 3 Teile Wasser).
- Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und bei sanftem Köcheln garen, bis die Erbsen weich sind – typischerweise etwa 45–60 Minuten; für Currys und Pürees dürfen sie etwas stärker zerkochen.
- Zwischendurch umrühren, bei Bedarf Wasser nachgießen und die Konsistenz prüfen; für Salate eher mit Biss, für Suppen/Eintöpfe sämiger.
- Gekochte Erbsen abgießen (oder Kochflüssigkeit für Suppen und Currys mitverwenden) und nach Rezept einsetzen.
Rezeptideen
Rezeptideen mit Grüne Erbsen
mit Grünen Erbsen schon probiert?
mit Grünen Erbsen schon probiert?
Erbsen-Curry (Green Vatana Curry)
Erbsen-Curry (Green Vatana Curry) – würzige Tomaten-Zwiebel-Sauce mit weichen Erbsen.
Cremige Erbsensuppe
Cremige Erbsensuppe – weich gekochte Erbsen, teilweise püriert, mit Gemüse und Kräutern.
Passt gut zu
Kombinationen für Grüne Erbsen
- -Dreamteam: Grüne Erbsen & Freunde
- Grüne Erbsen & Curry Masala – ideal für indisch inspirierte Erbsen-Currys.
- Grüne Erbsen & Kreuzkümmel – bringt Tiefe in Currys und Eintöpfe.
- Grüne Erbsen & Kräuter (Petersilie, Minze) – geben Suppen, Eintöpfen und Bowls Frische.
- Grüne Erbsen & Knoblauch-Zwiebel-Base – klassische Grundlage für Suppen und Currys.
FAQ
Häufige Fragen zu Grüne Erbsen
Auch bekannt als
Wie heißt Grüne Erbsen noch?
Je nach Küche, Sprache und Region werden unterschiedliche Bezeichnungen verwendet.
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BIO Sojabohnen
Ursprünglicher Preis war: 10,99 €8,99 €Aktueller Preis ist: 8,99 €. Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Lorbeerblätter
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BIO Paprika Edelsüß
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BIO Rundkornreis Vollkorn
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BIO Anis Gewürz
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BIO Gerstengras Pulver
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BIO Basmati Vollkornreis
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BIO Zimtstangen Ceylon
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Pflichtinformationen
Produktinformationen nach LMIV
Die folgenden Angaben beziehen sich auf das aktuell angebotene Produkt. Charge, Mindesthaltbarkeit und Ursprung können je nach Lieferung/Charge abweichen. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der gelieferten Originalverpackung.
BIO Grüne Erbsen
Bezeichnung des Lebensmittels
BIO Erbsen
Nettofüllmenge
je nach Produktauswahl / Gewichtsauswahl
Zutaten
100 % Erbsen aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten.
Ursprung/Herkunft
Italien. Maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Charge
Bitte Originalverpackung beachten.
Mindestens haltbar bis
Bitte beachten Sie die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Aufbewahrung
Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern.
Lebensmittelunternehmer
OmVeda / Thaamarai Shelvi Perumal, Zu dem Balken 2, 38448 Wolfsburg, Deutschland
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1264 kJ / 302 kcal |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 41,2 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 16,6 g |
| Eiweiß | 22,9 g |
| Salz | 0,06 g |
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