Beschreibung
BIO Reis aus kontrolliert biologischem Anbau
BIO Basmati Vollkornreis – aromatischer Langkornreis für Currys, Bowls & Salate
Lange, schlanke Körner mit leicht nussigem Aroma und lockerer, bissfester Textur machen BIO Basmati Vollkornreis zur aromatischen Basis für Currys, Bowls, Reissalate und Ofengemüse.
Produktbeschreibung
Aromatischer Vollkorn-Basmati für deine Küche
BIO Basmati Vollkornreis ist ein aromatischer Langkornreis mit typischer Basmati-Form. Die langen, schmalen Körner bleiben nach dem Garen locker und gut getrennt.
Als Vollkornvariante bringt er eine leicht nussige Note und einen etwas kräftigeren Biss mit. Er passt besonders gut zu Currys, Dals, Bowls, Reissalaten, Pfannengerichten und Ofengemüse.
Aroma & Verwendung
Wofür eignet sich Basmati Vollkornreis?
Currys & Dal
Als lockere, aromatische Basis zu indischen Currys, Dal und würzigen Gemüsegerichten servieren.
Bowls & Salate
Gegart und abgekühlt mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Kräutern und Dressing kombinieren.
Reispfannen
Mit Gewürzen, Gemüse und Kräutern in der Pfanne weiterverarbeiten.
Zubereitung
So kochst du Basmati Vollkornreis
Vollkorn-Basmati braucht etwas mehr Zeit als weißer Reis, bleibt dafür aromatisch und bissfest.
- Reis in einem feinen Sieb gründlich waschen, bis das Wasser weitgehend klar ist.
- Optional 20–30 Minuten einweichen, anschließend abgießen.
- Richtwert: 1 Teil Reis mit ca. 2–2,5 Teilen Wasser kochen.
- Aufkochen, dann bei niedriger Hitze mit Deckel ca. 30–40 Minuten sanft garen.
- Nach dem Garen 5–10 Minuten ruhen lassen und mit einer Gabel auflockern.
Rezeptideen
Rezeptideen mit Basmati Vollkornreis
Basmati zu Dal & Curry
Als aromatische Beilage zu Dal, Gemüsecurry oder Masala-Gerichten servieren.
Vollkorn-Basmati-Bowl
Mit gegarten Hülsenfrüchten, Gemüse, Kräutern und Dressing kombinieren.
Reissalat mit Kräutern
Abgekühlten Reis mit Gemüse, Zitrone, Kräutern und Gewürzen mischen.
Passt gut zu
Kombinationen für Reis & Getreide
- BIO Moong Dal – klassisch zu Vollkorn-Basmati.
- BIO Rote Linsen – für Dal und Currygerichte.
- BIO Kreuzkümmel Gemahlen – für warme Curry-Basis.
- BIO Koriander Gemahlen – für mild-würzige Tiefe.
- BIO Kurkuma Pulver – für goldgelbe Reisgerichte.
FAQ
Häufige Fragen zu Basmati Vollkornreis
Auch bekannt als
Wie heißt dieses Produkt noch?
Je nach Küche, Rezept und Region werden ähnliche Bezeichnungen verwendet.
-
BIO Pfeffer Weiß Ganz
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BIO Hülsenfrüchte Mix
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BIO Schwarzkümmelsamen
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BIO Ajwain Gemahlen
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BIO Cayennepfeffer Gemahlen
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BIO Eukalyptusblätter
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BIO Amla Pulver
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BIO Kamillenblüten Geschnitten
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Pflichtinformationen
Produktinformationen nach LMIV
Die folgenden Angaben beziehen sich auf das aktuell angebotene Produkt. Charge, Mindesthaltbarkeit und Ursprung können je nach Lieferung/Charge abweichen. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der gelieferten Originalverpackung.
BIO Basmati Vollkornreis
Bezeichnung des Lebensmittels
BIO Basmati Reis, Vollkorn braun
Nettofüllmenge
je nach Produktauswahl / Gewichtsauswahl
Zutaten
100% Basmati-Reis Vollkorn aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten.
Ursprung/Herkunft
Nicht-EU (kann je nach Charge/Lieferung variieren; maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.)
Charge
B29301.99 (maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.)
Mindestens haltbar bis
Bitte beachten Sie die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Aufbewahrung
Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern.
Lebensmittelunternehmer
OmVeda / Thaamarai Shelvi Perumal, Zu dem Balken 2, 38448 Wolfsburg, Deutschland
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1500 kJ / 354 kcal |
| Fett | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 0,01 g |
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