Beschreibung
BIO Hülsenfrüchte aus kontrolliert biologischem Anbau
BIO Schwarze Bohnen – cremige Bohnen für Chili, Bowls & Eintöpfe
Kleine dunkle Bohnen mit mild-erdigem, leicht süßlich-nussigem Geschmack und cremigem Inneren – ideal für Chili, Eintöpfe, Bowls, Salate und Bohnenaufstriche.
Produktbeschreibung
Schwarze Bohnen für Chili und Bowl-Küche
BIO Schwarze Bohnen sind ganze, getrocknete Bohnen mit dunkler Schale, weichem Inneren und mild-erdigem, leicht süßlich-nussigem Aroma.
Sie passen gut zu kräftigen Gewürzen wie Chili, Kreuzkümmel, Paprika und Knoblauch und eignen sich für Chili, mexikanisch inspirierte Bowls, Eintöpfe, Salate und cremige Bohnenpürees.
Aroma & Verwendung
Wofür eignet sich Schwarze Bohnen?
Chili & Bohnenpfannen
Für herzhafte Gerichte mit Tomaten, Paprika, Mais, Chili und warmen Gewürzen.
Bowls & Burritos
Mit Reis, Gemüse, Kräutern und Salsa kombinieren oder als Füllung für Wraps verwenden.
Aufstriche & Dips
Weich gegart und püriert als Basis für Bohnencremes, Dips und herzhafte Brotaufstriche.
Zubereitung
So kochst du Schwarze Bohnen
Schwarze Bohnen profitieren von Einweichzeit und sanftem Garen.
- Bohnen gründlich waschen und beschädigte Bohnen aussortieren.
- 8–12 Stunden in reichlich Wasser einweichen.
- Einweichwasser abgießen und mit frischem Wasser kochen.
- Richtwert: 1 Teil Bohnen mit 3–4 Teilen Wasser.
- Nach dem Einweichen ca. 60–90 Minuten sanft köcheln, bis die Bohnen weich sind.
- Für Salate etwas bissfester, für Dips oder Chili weicher garen.
Rezeptideen
Rezeptideen mit Schwarze Bohnen
Schwarze-Bohnen-Chili
Mit Tomaten, Paprika, Mais und Chili langsam köcheln lassen.
Mexican Style Bowl
Mit Reis, Avocado, Gemüse, Kräutern und Limettendressing kombinieren.
Schwarze-Bohnen-Dip
Weich gekochte Bohnen mit Knoblauch, Gewürzen und etwas Öl pürieren.
Passt gut zu
Kombinationen für deine Vorratsküche
- BIO Pintobohnen – für Chili und Tex-Mex.
- BIO Kichererbsen – für Bowls und Aufstriche.
- BIO Kreuzkümmel Gemahlen – für warme Würze.
- BIO Chili Pulver Scharf – für Schärfe.
- BIO Paprika Edelsüß – für Farbe und mildes Aroma.
FAQ
Häufige Fragen zu Schwarze Bohnen
Auch bekannt als
Wie heißt dieses Produkt noch?
Je nach Küche, Sprache und Region werden ähnliche Bezeichnungen verwendet.
-
BIO Curry Hot Bombay
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Schwarz Salz
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Ursprünglicher Preis war: 10,99 €8,99 €Aktueller Preis ist: 8,99 €. Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Pflichtinformationen
Produktinformationen nach LMIV
Die folgenden Angaben beziehen sich auf das aktuell angebotene Produkt. Charge, Mindesthaltbarkeit und Ursprung können je nach Lieferung/Charge abweichen. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der gelieferten Originalverpackung.
BIO Schwarze Bohnen
Bezeichnung des Lebensmittels
BIO Schwarze Bohnen
Nettofüllmenge
je nach Produktauswahl / Gewichtsauswahl
Zutaten
100% Schwarze Bohnen aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten.
Ursprung/Herkunft
Der Ursprung kann je nach Charge/Lieferung variieren. Bitte beachten Sie die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Charge
LSB1000 (maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.)
Mindestens haltbar bis
Bitte beachten Sie die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Aufbewahrung
Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern.
Lebensmittelunternehmer
OmVeda / Thaamarai Shelvi Perumal, Zu dem Balken 2, 38448 Wolfsburg, Deutschland
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1410 kJ / 337 kcal |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0,02 g |
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