Beschreibung
BIO Gewürzmischung aus kontrolliert biologischem Anbau
BIO OmVeda Tandoori BBQ Masala Gewürzmischung, scharf – Spicy Tandoori Gewürz für Grill & Ofen
OmVeda Tandoori BBQ Masala ist eine scharfe, fein gemahlene Tandoori Gewürzmischung für intensive Grillmarinaden und Ofengerichte im indischen BBQ-Stil. Sie bringt warme, rauchig-würzige Tandoori-Noten mit deutlicher Chili-Schärfe an Hähnchen, Gemüse, Tofu und Grillspieße.
Produktbeschreibung
OmVeda Tandoori BBQ Masala für deine Gewürzküche
OmVeda Tandoori BBQ Masala Gewürzmischung, scharf ist eine fein gemahlene Tandoori-Masala-Mischung für würzige Marinaden und BBQ-Gerichte. Typische Tandoori-Gewürze wie Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Chili, Paprika, Ingwer, Knoblauch und warme Masala-Noten (Zimt, Nelken, Kardamom) sorgen für eine intensive, rauchig-würzige Aromatik und leuchtend rote bis orange Farbe.
Die Mischung ist deutlich scharf ausgelegt und ideal für Tandoori Chicken, Grillspieße, Ofengemüse und scharf gewürzte
Aroma & Verwendung
Wofür eignet sich OmVeda Tandoori BBQ Masala?
Nordindische & Restaurant-Küche
Tandoori Chicken, Tikka, Grillspieße.
BBQ- und Grillküche
Marinaden für Fleisch, Fisch, Halloumi, Paneer und Gemüse vom Grill.
Moderne Fusion-Küche
Tandoori-Bowls, Wraps, Ofenbleche und Grillgerichte.
Zubereitung
So verwendest du OmVeda Tandoori BBQ Masala
Für klassische Tandoori-Marinaden mischst du OmVeda Tandoori BBQ Masala mit Joghurt (oder einer pflanzlichen Alternative), etwas Öl, Knoblauch-Ingwer-Paste, Salz und Zitronen-/Limettensaft. Darin werden Hähnchenstücke, Gemüse, Paneer oder Tofu mehrere Stunden (am besten 2–8 Stunden) mariniert und anschließend über Grill, im Ofen oder in der Pfanne kräftig gegart, bis die Marinade leicht anröstet.
- 1–2 EL Tandoori BBQ Masala auf ca. 200–250 g Joghurt und 500–700 g Grillgut für eine scharfe
- Für Dry Rubs ca. 1 EL pro 500 g Fleisch oder Gemüse, mit etwas Öl vermengt.
- Spicy Tandoori Marinaden für Hähnchen, Pute, Lamm, Paneer, Tofu oder Gemüse.
- Tandoori-Gemüse und Ofenblech-Gerichte (z.B. Blechgemüse, Kartoffeln, Blumenkohl)
- Tandoori-BBQ auf Holzkohlegrill, Plancha oder
Rezeptideen
Rezeptideen mit OmVeda Tandoori BBQ Masala
Spicy Tandoori Chicken vom Grill
Hähnchenteile in Joghurt-Tandoori-Marinade über Holzkohle oder im Ofen garen.
Tandoori-Gemüse vom Blech
Gemüse mit Tandoori BBQ Masala, Öl und Joghurt mischen und im Ofen rösten.
Paneer Tikka Spieße
Paneerwürfel in Masala-Joghurt marinieren und anschließend grillen oder braten.
Passt gut zu
Kombinationen für Gewürzmischungen
- BIO Butter Chicken Masala – für cremige Currygerichte.
- BIO Curry Hot Bombay – für scharfe Currygerichte.
- BIO Chili Pulver Scharf – für mehr Schärfe.
- BIO Knoblauchgranulat – für Marinaden.
- BIO Duftreis Weiß – als Beilage.
FAQ
Häufige Fragen zu OmVeda Tandoori BBQ Masala
Auch bekannt als
Wie heißt diese Gewürzmischung noch?
Je nach Rezept, Region oder Suchbegriff werden ähnliche Bezeichnungen verwendet.
-
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Pflichtinformationen
Produktinformationen nach LMIV
Die folgenden Angaben beziehen sich auf das aktuell angebotene Produkt. Charge, Mindesthaltbarkeit und Ursprung können je nach Lieferung/Charge abweichen. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der gelieferten Originalverpackung.
BIO Tandoori Masala
Bezeichnung des Lebensmittels
BIO Tandoori Masala
Nettofüllmenge
je nach Produktauswahl / Gewichtsauswahl
Zutaten
Tandoori Masala Gewürzmischung; alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten.
Ursprung/Herkunft
Deutschland. Maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Charge
Bitte Originalverpackung beachten (maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.)
Mindestens haltbar bis
Bitte beachten Sie die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Aufbewahrung
Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern.
Lebensmittelunternehmer
OmVeda / Thaamarai Shelvi Perumal, Zu dem Balken 2, 38448 Wolfsburg, Deutschland
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1250 kJ / 300 kcal |
| Fett | 7,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 8 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,30 g |
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