Beschreibung
BIO Hülsenfrüchte aus kontrolliert biologischem Anbau
BIO Sojabohnen – ganze Bohnen für Currys, Eintöpfe & Bowls
Ganze getrocknete Sojabohnen mit kräftig-nussigem Geschmack und fester Textur – vielseitig für Currys, Eintöpfe, Bowls, Salate und herzhafte Bohnenpasten.
Produktbeschreibung
Ganze Sojabohnen für herzhafte Gerichte
BIO Sojabohnen sind ganze, getrocknete Bohnen mit kräftig-nussigem Aroma und festerer Textur nach dem Garen.
Sie eignen sich für Currys, Eintöpfe, Bowls, Salate und pürierte Bohnenpasten. Ihre feste Konsistenz bringt Struktur in warme und kalte Gerichte.
Aroma & Verwendung
Wofür eignet sich Sojabohnen?
Currys & Eintöpfe
Mit Tomaten, Zwiebeln, Gemüse, Brühe oder Kokosmilch herzhaft kochen.
Bowls & Salate
Gegart mit Reis, Getreide, Gemüse und kräftigem Dressing kombinieren.
Pasten & Aufstriche
Weich gekocht pürieren und mit Gewürzen, Öl und Kräutern abschmecken.
Zubereitung
So kochst du Sojabohnen
Sojabohnen brauchen wegen ihrer festen Struktur eine längere Einweich- und Kochzeit.
- Sojabohnen gründlich waschen und beschädigte Bohnen aussortieren.
- 8–12 Stunden oder über Nacht in reichlich Wasser einweichen.
- Einweichwasser abgießen, nachspülen und mit frischem Wasser kochen.
- Richtwert: 1 Teil Bohnen mit 3–4 Teilen Wasser.
- Ca. 60–90 Minuten sanft köcheln, bis die Bohnen weich sind, aber ihre Form behalten.
- Für cremige Pasten länger garen und anschließend pürieren.
Rezeptideen
Rezeptideen mit Sojabohnen
Sojabohnen-Curry
Mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Currygewürzen zu einem herzhaften Hauptgericht kochen.
Gemüse-Sojabohnen-Eintopf
Mit saisonalem Gemüse, Lorbeer und Kräutern langsam garen.
Sojabohnen-Bowl
Gegarte Bohnen mit Reis, Gemüse, Kräutern und würzigem Dressing kombinieren.
Passt gut zu
Kombinationen für deine Vorratsküche
- BIO Mungbohnen – für milde Bohnen-Currys.
- BIO Süß-Lupinen Ganz – für nussige Hülsenfruchtgerichte.
- BIO Kreuzkümmel Gemahlen – für Curry-Aroma.
- BIO Ingwer Gemahlen – für warme Schärfe.
- BIO Kurkuma Pulver – für goldgelbe Würze.
FAQ
Häufige Fragen zu Sojabohnen
Auch bekannt als
Wie heißt dieses Produkt noch?
Je nach Küche, Sprache und Region werden ähnliche Bezeichnungen verwendet.
-
BIO Rundkornreis Vollkorn
Ursprünglicher Preis war: 9,99 €6,19 €Aktueller Preis ist: 6,19 €. Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Süß-Lupinen Ganz
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BIO Schwarze Bohnen
Ursprünglicher Preis war: 12,49 €10,49 €Aktueller Preis ist: 10,49 €. Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Pintobohnen
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BIO Asia Masala Curry
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BIO Zitronengras
Preisspanne: 9,99 € bis 29,99 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Kreuzkümmelsamen
Preisspanne: 4,49 € bis 29,99 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BIO Reismischung
Ursprünglicher Preis war: 9,99 €7,99 €Aktueller Preis ist: 7,99 €. Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Pflichtinformationen
Produktinformationen nach LMIV
Die folgenden Angaben beziehen sich auf das aktuell angebotene Produkt. Charge, Mindesthaltbarkeit und Ursprung können je nach Lieferung/Charge abweichen. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der gelieferten Originalverpackung.
BIO Sojabohnen
Bezeichnung des Lebensmittels
BIO Sojabohnen
Nettofüllmenge
je nach Produktauswahl / Gewichtsauswahl
Zutaten
100% Sojabohnen aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
Enthält kennzeichnungspflichtige Allergene: Soja.
Ursprung/Herkunft
Bitte Originalverpackung beachten (kann je nach Charge/Lieferung variieren; maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.)
Charge
Bitte Originalverpackung beachten (maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.)
Mindestens haltbar bis
Bitte beachten Sie die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Aufbewahrung
Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern.
Lebensmittelunternehmer
OmVeda / Thaamarai Shelvi Perumal, Zu dem Balken 2, 38448 Wolfsburg, Deutschland
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1850 kJ / 444 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 7 g |
| Eiweiß | 36 g |
| Salz | 0,01 g |
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